Descripción
Acelga verde penca blanca ancha (Beta vulgaris var. cycla) es una variedad de gran vigor y productividad. Sus hojas son abundantes, grandes, de color verde brillante y ligeramente abollonadas, lo que le da una textura atractiva.
Destaca por su pecíolo blanco, ancho, carnoso y tierno, ideal para diversas preparaciones culinarias. Su excelente resistencia al espigado permite una cosecha prolongada y consistente, asegurando un buen rendimiento en el huerto.
Calendario de cultivo
- Siembra: enero – diciembre
- Recolección: enero – abril / septiembre – diciembre
